{"id":2605,"date":"2016-06-20T09:59:38","date_gmt":"2016-06-20T06:59:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.remgo.com\/11\/?p=2605"},"modified":"2026-01-16T12:55:37","modified_gmt":"2026-01-16T09:55:37","slug":"estonyanin-tarihi-kahve-duragi-maiasmokk-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/estonyanin-tarihi-kahve-duragi-maiasmokk-cafe\/","title":{"rendered":"Estonya&#8217;n\u0131n kahve dura\u011f\u0131: Maiasmokk"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Maiasmokk Cafe 152 y\u0131ld\u0131r ayn\u0131 yerde hizmet veriyor.<\/h5>\n\n\n\n<p>Estonya\u2019n\u0131n en eski kafesindeyiz. Burada sunulan t\u00fcm \u00fcr\u00fcnler kafenin mutfa\u011f\u0131nda, 150 y\u0131ldan bu yana ayn\u0131 gelenekle haz\u0131rlan\u0131yor. En az kahvesi kadar pasta ve kekleriyle de \u00fcnl\u00fc bir yer buras\u0131. Estonya dilinde <em>Tatl\u0131 Di\u015f<\/em> anlam\u0131na geliyor. Hikayeye g\u00f6re burada yenilen \u00fcr\u00fcnlerin lezzeti di\u015fe yap\u0131\u015f\u0131yor ve uzun s\u00fcre bu tat a\u011fz\u0131n\u0131zdan ayr\u0131lm\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n<p>Bu kafede \u00e7ok \u00e7e\u015fitli yiyecekler var ama en \u00fcnl\u00fcs\u00fc badem ezmesiyle haz\u0131rlananlar. Birbirinden g\u00fczel \u015fekiller verilen bu \u00fcr\u00fcnler \u00f6zellikle gen\u00e7lerin ve \u00e7ocuklar\u0131n ilgi oda\u011f\u0131. \u0130lgi o kadar b\u00fcy\u00fck ki cafede \u00f6zel bir <strong>Bazem Ezmesi Odas\u0131<\/strong> bulunuyor. Sadece badem ezmeli \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bu odaya giren bir daha kolay kolay buradan ayr\u0131lam\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n<p>Maiasmokk\u2019un en \u00f6nemli \u00f6zelli\u011fi yakla\u015f\u0131k 150 y\u0131ld\u0131r ayn\u0131 mekanda hizmet vermesi. \u00dcr\u00fcnlerin lezzeti ve tarihi kafenin dekoruyla Maiasmokk, Tallinn\u2019i ziyaret eden turistlerin en \u00e7ok u\u011frad\u0131klar\u0131 yerlerden biri.<\/p>\n\n\n\n<p>Maiasmokk, en az badem ezmesi ve kahvesi kadar vitrininde duran mini d\u00f6nme dolab\u0131yla da \u00fcnl\u00fc. Haz\u0131rlad\u0131klar\u0131 \u00fcr\u00fcnlerin k\u00fc\u00e7\u00fck kaplarda sergiledikleri bu d\u00f6nme dolap yakla\u015f\u0131k y\u00fcz y\u0131ld\u0131r kafeye gelenlerin ilgi oda\u011f\u0131.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Maiasmokk\u2019un tarihi<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Georg Stude<\/strong> Tallinn\u2019in en lezzetli kek ve pastalar\u0131n\u0131 haz\u0131rlayan yetenekli bir ah\u00e7\u0131yd\u0131. \u0130lk d\u00fckkan\u0131n\u0131 1864\u2019te bug\u00fcnk\u00fc yerinde a\u00e7t\u0131. Asl\u0131nda ayn\u0131 yerde 1806\u2019dan beri bir pastac\u0131 bulunuyordu. Georg Stude k\u0131sa s\u00fcrede i\u015flerini yoluna koydu ve i\u015fletmesinin bulundu\u011fu binay\u0131 sat\u0131n ald\u0131. Onun \u015fekerlemelerinden yiyen d\u00fckkana bir daha geliyordu. \u00dcn\u00fc Moskova\u2019ya dek gitti. Orada da bir d\u00fckkan a\u00e7t\u0131. Rivayete g\u00f6re \u00c7ar ailesi onun tatl\u0131lar\u0131n\u0131n bir numaral\u0131 m\u00fc\u015fterisiydi. Soylular kek ve pastalar\u0131n\u0131 ondan sat\u0131n almaya ba\u015flad\u0131.<\/p>\n\n\n\n<p>Kafenin bulundu\u011fu bina bug\u00fcnk\u00fc g\u00f6r\u00fcn\u00fcm\u00fcne 1913 y\u0131l\u0131nda b\u00fcr\u00fcnd\u00fc. O y\u0131l yap\u0131lan b\u00fcy\u00fck onar\u0131mla bina ba\u015ftan sona yenilendi. Bu restorasyondan hemen sonra 1. D\u00fcnya Sava\u015f\u0131 patlak verdi. Maiasmokk, \u015fans eseri sava\u015ftan en az etkilenen binalar aras\u0131ndayd\u0131.<\/p>\n\n\n\n<p>1941 y\u0131l\u0131nda ba\u015flayan Rus i\u015fgali Maiasmokk\u2019u bir hayli etkiledi. Di\u011fer kafeler gibi devletle\u015ftirildi ve y\u00f6netim Sovyetlerin belirledi\u011fi subaylara devredildi. Ad\u0131 Kalev ltd oldu ve 1984\u2019e kadar bu adla an\u0131ld\u0131.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tallinn\u2019in vazge\u00e7ilmez u\u011frak yeri<\/h3>\n\n\n\n<p>Yolunuz bir \u015fekilde Tallinn\u2019e d\u00fc\u015ferse bu kafeye mutlaka u\u011fray\u0131n. \u0130mkan\u0131n\u0131z varsa ve sa\u011fl\u0131k durumunuz da uygunsa \u015fekerlemelerini ayr\u0131 ayr\u0131 tad\u0131n. Kahvesini i\u00e7ip, kafenin atmosferini yava\u015f yava\u015f i\u00e7inize sindirin. Zaman\u0131n\u0131z ve midenizde yer kald\u0131ysa Badem Ezmesi Odas\u0131\u2019na girip buradaki \u00fcr\u00fcnleri de deneyin.<\/p>\n\n\n\n<p>Kuzeyin incisi Tallinn\u2019den keyif alacaks\u0131n\u0131z ancak Maiasmokk Cafe\u2019den ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z lezzeti d\u00fcnyan\u0131n hi\u00e7bir yerinde kolay kolay bulamayacaks\u0131n\u0131z.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Faydal\u0131 bilgiler<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c7al\u0131\u015fma Saatleri: 8-21<\/p>\n\n\n\n<p>Adres: Pikk 16, Tallinn Old Town<\/p>\n\n\n\n<p>Website: <a href=\"http:\/\/www.kohvikmaiasmokk.ee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">http:\/\/www.kohvikmaiasmokk.ee<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Email: maiasmokk@kalev.eu<\/p>\n\n\n\n<p>Tel: +372 646 4079<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/goo.gl\/photos\/txGakrMUvVLp1vt46\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">TALLINN FOTO\u011eRAFLARIM<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maiasmokk Cafe 152 y\u0131ld\u0131r ayn\u0131 yerde hizmet veriyor. Estonya\u2019n\u0131n en eski kafesindeyiz. Burada sunulan t\u00fcm \u00fcr\u00fcnler kafenin mutfa\u011f\u0131nda, 150 y\u0131ldan bu yana ayn\u0131 gelenekle haz\u0131rlan\u0131yor. En az kahvesi kadar pasta ve kekleriyle de \u00fcnl\u00fc bir yer buras\u0131. Estonya dilinde Tatl\u0131 Di\u015f anlam\u0131na geliyor. Hikayeye g\u00f6re burada yenilen \u00fcr\u00fcnlerin lezzeti di\u015fe yap\u0131\u015f\u0131yor ve uzun s\u00fcre bu tat a\u011fz\u0131n\u0131zdan ayr\u0131lm\u0131yor. Bu kafede \u00e7ok \u00e7e\u015fitli yiyecekler var ama en \u00fcnl\u00fcs\u00fc badem ezmesiyle haz\u0131rlananlar. Birbirinden g\u00fczel \u015fekiller verilen bu \u00fcr\u00fcnler \u00f6zellikle gen\u00e7lerin ve \u00e7ocuklar\u0131n ilgi oda\u011f\u0131. \u0130lgi o kadar b\u00fcy\u00fck ki cafede \u00f6zel bir Bazem Ezmesi Odas\u0131 bulunuyor. Sadece badem ezmeli \u00fcr\u00fcnlerin sat\u0131ld\u0131\u011f\u0131 bu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2606,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[233,235,212,231,230,237,236,211,232,238,234],"class_list":["post-2605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gezi","tag-avrupa-kahve-duraklari","tag-badem-ezmesi","tag-estonya","tag-kalev","tag-maiasmokk","tag-pasta","tag-sekerleme","tag-tallinn","tag-tallinn-kahve","tag-tallinnde-gidilecek-yerler","tag-tarihi-kafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2605\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.remgo.com\/11\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}